2026 Jinsong You Nannuoshan Gushu

Ein neuer Tee von unserem langjährigen Freund und Puerh Produzenten Jinsong You aus Taiwan (游錦松). 

Der Tee besticht durch ein dunkelgrünes Blatt mit schönem Glanz. Der trockene Duft ist waldig-frisch mit einer fruchtigen Note. Das nasse Blatt wirkt dichter und herzhafter, mit etwas Würze darunter, die sich vor allem vorne in der Nase zeigt. Der Wash ist leicht bitter und grasig, mit einem Hauch Nussigkeit und einer dünnen Süße ganz hinten auf der Zunge.

Der erste Aufguss riecht fast wie ein Gewächshaus, warm und tropisch. Die Textur ist schwer und leicht ölig. Der Geschmack bleibt im Mundraum konzentriert. Der zweite Aufguss verändert sich geschmacklich kaum, die Bitterkeit tritt jedoch stärker hervor und erste florale Noten zeigen sich. Eine leichte Astringenz zeigt sich. Über die Aufgüsse hinweg hält sich die Viskosität gut.

Ab dem dritten Aufguss nimmt die Süße stark zu. Eine deutlich kopfbetonte Energie macht sich bemerkbar. Spätere Aufgüsse schmecken leicht medizinisch, wobei sich an den Zungenrändern eine süß-fruchtige Note zeigt. Wird der Aufguss stärker gezogen, tritt im Kern noch mehr Süße hervor, gleichzeitig aber auch mehr Astringenz.