Dieser außergewöhnliche First Flush stammt vom Namring Tea Estate. Er liegt im Teesta Valley im Osten von Darjeeling. Die Plantage Namring ist mit 475 Hektar eine der größten im Distrikt Darjeeling. Sie liegt auf einer Höhe von 1000 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel.

Das trockene Blatt dieses First Flush Darjeelings besteht aus silbergrauen und feinen hellgrünen Teeblättern und Knospen. Allein das ausgebreitete Blatt ist eine Augenweide. Es hat eine helle Süße und duftet nach Kräutern, frischen Gräsern und Frühlingsblumen.

Der Aufguss in der Schale ist goldgrün strahlend. Im aus der Schale emporsteigenden Duft erkenne ich Tropenfrüchte und eine zart spritzige Limettennote.

In der Tasse schmecke ich diese Tropenfrüchte sofort heraus. Der Namring Grand Cru hat eine beschwingte Süße und eine elegante Kühle. Das gesamte Geschmacksensemble ist wie ein flüchtiger schemenhafter Elfentanz auf der Zunge, heiter und ein wenig übermütig.

Die zarten Tannine erscheinen wie ein Chor aus hellen Kinderstimmen und runden das Geschmacksbild aus Süße und Frucht perfekt ab.

Man müsste für diesen First Flush eine neue Kategorie erfinden. Er ist ein Sommer-Oolong, wie geschaffen für heiße Tage. Tanz, Beschwingtheit und schwirrende Leichtigkeit erinnern an das Lächeln von Elfen aus Shakespeares »Sommernachtstraum«.

2025 Darjeeling First Namring Premium Grand Cru ist ein “Neo-Darjeeling” in seiner eigenen Champions League.

Unser Aufbrühtipp: 4 g, 160 ml, 95°, 120 Sekunden