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- Artikel-Nr.: SW11093.1
Dieser Sheng Pu Erh stammt aus einem einzelnen Dorf in Yibang und wurde ausschließlich aus dem ersten Frühlingstrieb alter Teebäume verarbeitet. Die über 300 Jahre alten Bäume gehören zur seltenen kleinblättrigen Varietät, für die Yibang innerhalb Yunnans bekannt ist. Anbau, Verarbeitung und Pressung erfolgen seit 2006 durch dieselben Produzenten.
Yibang zählt zu den historischen Sechs Alten Teebergen Xishuangbannas und nimmt innerhalb der Pu Erh Welt eine besondere Stellung ein. Während die meisten berühmten Herkunftsgebiete Yunnans großblättrige Teepflanzen hervorbringen, hat sich in Yibang über Jahrhunderte eine eigenständige kleinblättrige Population erhalten. Gushu Bäume dieser Art sind heute selten und entsprechend gesucht.
In der Tasse zeigt der Tee ein vielschichtiges, zugleich ausgesprochen harmonisches Profil. Bereits im Duft verbinden sich helle florale Noten mit einer feinen Süße und einer dezenten Holznote. Am Gaumen treten florale Aromen zunächst eher zurückhaltend auf, entwickeln jedoch nach dem Schlucken eine bemerkenswerte Präsenz. Besonders im hinteren Mundraum entfalten sich lang anhaltende Eindrücke von Vanillezucker, Blütenhonig und heller Floralität.
Begleitet werden diese Noten von einer ausgeprägten Mineralität, frischer Zitrusschale sowie Anklängen von Zedernholz und Holunder. Eine feine fruchtige Säure verleiht dem Tee zusätzliche Struktur, ohne seine weiche und ausgewogene Textur zu stören. Trotz seiner Eleganz besitzt der Aufguss eine bemerkenswerte Dichte und ein angenehm öliges Mundgefühl.
Auch bei sehr kurzen Ziehzeiten und sparsamer Dosierung zeigt sich dieser Yibang außergewöhnlich ergiebig. Die Aufgüsse bleiben über viele Stunden hinweg aromatisch und ausgewogen.
Besonders hervorzuheben ist seine körperliche Wirkung. Der Tee erzeugt ein warmes, fließendes Körpergefühl und vermittelt eine ruhige, nährende Präsenz.
Hinweis zur Frische: Dieser Tee wurde erst kürzlich gepresst. Frischer Sheng Pu Erh verändert sich in den ersten Monaten nach der Pressung deutlich. Direkt nach dem Pressvorgang können einzelne Aromen noch zurückhaltend wirken oder von den Auswirkungen des Dampfpressens überlagert sein. Mit etwas Ruhezeit gewinnt der Tee in der Regel an Klarheit, Tiefe und Ausgewogenheit. Nichtsdestotrotz finden wir den Tee bereits jetzt großartig und freuen uns auf seine weitere Entwicklung, insbesondere da die Ernte- und Wetterbedingungen 2026 in Yunnan hervorragend waren.