Anji Bai Cha

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Produktinformationen "Anji Bai Cha"

Der Bai Cha aus Anji hat ein wundervoll geformtes langes und in sich kunstvoll gedrehtes Blatt. Die frühen jungen Blattknospen sind sehr hell und sehen ein wenig aus aus wie weißer Tee. Daher stammt auch der Name "Bai Cha" für diesen allerdings klassischen Grüntee. Der Anji Bai Cha duftet nach frischen grünem Blattwerk. Er ist offen und hell, sehr klar. Der feine Geschmack dieses außergewöhnlichen Tees hat eine wunderbare Süße. Er duftet wie helle Blumen auf einer Sommerkräuterwiese. Im Nachklang schmecken wir die Frische von Guave und Limette. Ein wundervoller Tee aus dem klassischen Anji Terroir in China.

Produktion: Handproduktion
Teetyp: Grüntee
Region: Anji, Fujian
Farbe: hellgrün
Erntezeit: Frühjahr 2020
Blatt: wundervoll gedrehtes Spiralblatt
Zubereitung: 80 Grad, zwi. 60 und 90 Sekunden Ziehzeit, mehere Aufgüsse, Gaiwan oder ixingkanne
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