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- Artikel-Nr.: SW10921
Wir haben aus der aktuellen Ernte einen sehr guten und großartig ausbalancierten Bio-Sencha aus Kyushu im Süden von Japan eingekauft.
Das Blatt dieses Sencha-Tees ist zu feinen tiefgrünen Nadeln verarbeitet.
Die Strauchsorte ist Kirari.
Der Duft der Blätter ist frisch und erinnert an Frühlingskräuter.
Die Farbe des Aufgusses ist hell lindgrün.
Der Duft aus der Schale erinnert an frisches weißes Gemüse, an junge Kohlrabi und geschälte Schwarzwurzeln.
Das Mundgefühl ist von einer samtigen Weichheit. Die Tannine sind wohlstrukturiert und zurückhaltend.
Im Mundraum und am Gaumen entwickelt das Zusammenspiel der hellen Gemüsenoten eine erstaunliche Harmonie. Die Süße von jungen Kohlrabi und die feinen Aromen von Schwarzwurzeln lassen ein helles Farbspektrum entstehen. Eine Ahnung von grüner Banane kommt als Obernote hinzu.
Der Bio Sencha Kirari Premium ist ein eleganter Japantee zu einem sensationell guten Preis.
Zubereitung: 5g, 150ml, 70°, 90 Sekunden
| Produktion: | Maschinenproduktion |
| Teetyp: | Sencha |
| Farbe: | lindgrün |
| Region: | Kyushu |
| Erntezeit: | Frühjahr 2025 |
| Kultivar: | Kiratri |
| Blatt: | feines Nadelblat, tiefgrün |