2026 Sanxia Bi Lo Chun „Mellow Smile“

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2026 Sanxia Bi Lo Chun „Mellow Smile“
2026 Sanxia Bi Lo Chun „Mellow Smile“
   
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Sanxia Bi Luo Chun ist ein sehr schöner Grüntee der neuen Ernte aus Sanxia nahe Taipeh. Es ist... mehr
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Produktinformationen "2026 Sanxia Bi Lo Chun „Mellow Smile“"

Sanxia Bi Luo Chun ist ein sehr schöner Grüntee der neuen Ernte aus Sanxia nahe Taipeh. Es ist der erste frische junge Tee des Jahres 2026.

Das Blatt der Strauchsorte Qingxin Gan Zhong ist kunstvoll zu feinen Spiralen gedreht. Die Farbe changiert zwischen verschieden dunklen Grüntönen bis ins Olivfarbene. Dazwischen blitzen kleine, leuchtend smaragdgrüne Sprenkel auf.

Der Duft des Sanxia Biu Lo Chun ist sehr frisch, und erinnert an eine Kräuterwiese auf einer Waldlichtung.

Die Farbe des Aufgusses ist ein lichtes helles Grün.

Der Duft aus der Schale erinnert mich an frische junge Kräuter und weißes Gemüse.

Im Mundraum finden wir die Kräuternoten wieder, verbunden mit dem hellen weißen Gemüse wie junge Kohlrabi. Der Bi Lo Chun entwickelt eine wunderbare feine und sehr elegante Süße. Gemeinsam mit dem sehr weichen Mundgefühl würde ich diesen ersten Grüntee des Jahres gerne als fein, frisch und außerordentlich mild bezeichnen.

Ein Grüntee wie ein feines und flüchtiges mildes Lächeln.

 

Zubereitung: 70°, 6g, 120-150ml, 90 Sek.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung: 85°, 80 ml, 4g, 60-90 Sekunden, mehrere Aufgüsse

Farbe: lindgrün
Blatt: wunderschönes Spiralblatt, mattgrün mit kleinen helleren Einsprengseln
Produktion: reine Handernte und reine Handproduktion
Teetyp: Grüntee, nicht oxidiert
Region: Sanxia, nahe Taipeh, Taiwan
Kultivar: Qingxin Gan Zong
Zubereitung: 85°, 80 ml, 4g, 60-90 Sekunden, mehrere Aufgüsse
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