Dian Hong Mao Feng Pure Gold

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Dian Hong Mao Feng Pure Gold wächst im Tee-Wunderland Yunnan. Für seine erlesene Qualität und... mehr
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Produktinformationen "Dian Hong Mao Feng Pure Gold"

Dian Hong Mao Feng Pure Gold wächst im Tee-Wunderland Yunnan. Für seine erlesene Qualität und außergewöhnliche Optik werden nur die jungen, üppigen Triebe von Hand geerntet. Die noch ungeöffneten, nadelförmigen und silbrig behaarten Teeblätter verwandeln sich durch die sorgfältige Oxidation in ein wunderschön goldfarben-nuanciertes Blatt, das zu etwas gedrehten, üppigen Spiralen geformt ist. Das trockene Blatt riecht ein wenig wie frisch umgegrabene Erde im Frühjahr. Im Aufguss finde ich den Duft zarter Schokoladennoten. Sie bilden eine elegante, samtige, schlanke und feine Struktur. Auf der Zunge finden wir cremige Schokolade wieder, begleitet von einer herrlich frischen Frucht von Orange und Blutorange am Gaumen. Schokolade und Orange bilden ein hochspannendes, sich gut ergänzendes Geschmacks-Paar. Im Nachklang schmecke ich noch eine feine, sich harmonisch einbindende Karamell-Note. Die wahre Strahlkraft von Gold aus Yunnan.


Erntezeit: Frühjahr 2017
Produktion: Handernte
Teetyp: Schwarztee
Region: Yunnan
Farbe: goldenbraun
Zubereitung: kochend, 2-.3 Minuten Ziehzeit, mehrere Aufgüsse
Blatt: wundervolles Blatt, braungolden
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