Hunan Wild Cha

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Hunan Wild Hong Cha ist ein Schwarztee aus der Provinz Hunan. Es ist ein besonderer Hong Cha von... mehr
Produktinformationen "Hunan Wild Cha"

Hunan Wild Hong Cha ist ein Schwarztee aus der Provinz Hunan. Es ist ein besonderer Hong Cha von großer Schönheit. Das von Hand geerntete Blattmaterial stammt von wild wachsenden Teebüschen und wurde kunstvoll zu kleinen Spiralen gedreht.  Der Duft dieses filigranen und dennoch sehr ausdruckstarken Tees erinnert an süße Früchte. Offen, fein und flirrend wie ein Kaleidoskop entwickelt sich der Tee auf der Zunge. Zunächst schmecke ich eine edle, dunkle Schokoladennote, dann erscheint karamellisierter Zucker. Ganz plötzlich nehme ich eine prächtige Fruchtnote wahr, die mich an saftigen Weinbergpfirsich und an süßsaure Himbeeren erinnert. Dieser betörende Fruchtcocktail hält lange an und klingt intensiv nach. Der Hunan Wild Hong Cha bietet ein wahres Zauberwerk an geschmacklichen Schattierungen. Ein Spitzentee mit  einem komplexen und facettenreichen Farbenspiel.

Produktion: Handernte
Teetyp: Schwarztee
Region: Hunan
Farbe: dunkelrotbraun
Zubereitung: 95 Grad, 2 Minuten, viele Aufgüsse
Kultivar: Gushu
Erntezeit: 2019
Blatt: handgerolltes Spiralblatt
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