Kabuse Premium Bio 2022

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Unser Kabuse aus der Präfektur Kagoshima ist in diesem Jahr außergewöhnlich gut gelungen. Schon... mehr
Produktinformationen "Kabuse Premium Bio 2022"

Unser Kabuse aus der Präfektur Kagoshima ist in diesem Jahr außergewöhnlich gut gelungen. Schon der Duft des trockenen Blattes fasziniert mich und lässt ein tiefes Grün erahnen - ein Bergsee im Spätsommer. Das Blatt ist fein, zu dunkelgrünen Nadeln gearbeitet. In der Tasse duftet der Halbschattentee nach frischem Gras und Heublumen.  Verschiedenste Schattierungen von Grüntönen entwickeln sich auf der Zunge. Seidig und balsamisch. Der Kabuse strahlt hell und sehr duftig frisch. Ich schmecke süßes, gelbes Steinobst, wie Mirabelle und die saftige süß-säuerliche Frische von Weinbergpfirsich. Dieser Fruchteindruck wird im langen Abgang noch deutlicher. (DE-ÖKO-13)

Kultivar: Yabukita
Farbe: leuchtend grün
Zubereitung: 65 Grad, 60 Sekunden Ziehzeit, 2 Aufgüsse
Produktion: Maschinenernte
Region: Kyushu, Südjapan
Erntezeit: Frühjahr 2022
Blatt: kleines nadeliges Blatt
Teetyp: Kabuse, Halbschattentee, ca. 2 Wochen beschattet
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