2023 Tenryu Shincha Yabukita Meister Ota

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Dieser Shincha wurde produziert von Teemeister Ota in den Tenryu-Bergen in Shizuoka. Es ist ein... mehr
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Produktinformationen "2023 Tenryu Shincha Yabukita Meister Ota"

Dieser Shincha wurde produziert von Teemeister Ota in den Tenryu-Bergen in Shizuoka. Es ist ein rein handgeernteter Tee, der final leicht erhitzt wurde. Die Strauchvarietät ist Yabukita. Aus der frisch geöffneten Tüten strömt ein klarer intensiver süßer Duft. Die Blätter sind tiefgrün und zu eher kleinen Nadeln geformt. In der Schale entwickelt sich der Meistertee leicht zurückhaltend süßlich frisch. Im Mundraum hat der Shincha Yabukita eine außergewöhnlich weiche und seidige Gestalt. Es entsteht ein wundervolles Mundgefühl. Ich schmecke Kräuternoten die sich mit einer leichten Salzigkeit harmonisch verbinden. Würzige Kraft, Kräuter, feine Salzigkeit und seidige Eleganz lassen ein sehr eigenes Geschmacksbild entstehen. Die klassischen Steinobst- und Gemüsenoten sind kaum vorhanden. Ich vermisse sie bei diesem Tee überhaupt nicht. Shincha Yabukita ist ein charakterstarker Spitzentee von Teemeister Ota. Er ist außergewöhnlich anders. Es ist einfach großartige Teekunst.

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